2022年10月11日から11月11日まで、昨年度に引き続き中南米を対象にした課題別研修を実施しました。今年度は中南米のスペイン語圏9カ国から19名の研修員が参加。今回も新型コロナウイルスの影響等で訪日での研修実施が出来なかったため、前回同様オンラインでの実施となりました。前回ご協力いただいた企業様や団体様に加え、愛媛県内で畜産業や農業での6次産業化に成功されている企業様や団体様などにも新たにご協力いただき、県内のフードバリューチェーン構築の成功事例を紹介。
オンラインという非常に制限の多い条件の中で、できる限り参加者同士のコミュニケーションが深められるように、新たなオンラインツールを使用するなどの工夫を凝らしました。参加した研修員にとっては、本来の課題別研修のテーマ以外にも学びの多い研修になったのではないかと思います。
